Resipi Savory Waffle
(Untuk hidangan: 8 - 10 keping waffle)
Bahan-bahan:
2 cawan Tepung Gandum
2 cawan Susu
4 sudu kecil Baking Powder
1/2 sudu kecil Garam
2 sudu besar Gula
2 biji Telur - asingkan telur putih dan kuning
5 sudu besar Minyak sayuran
1 sudu kecil Esen Vanilla
3/4 cawan Cheddar cheese
1/2 cawan Jagung Kernel
1 cawan Crispy Prawn Spice - digoreng dan dicincang kasar
1 cawan daun bawang - dicincang
Cara penyediaan:
Panaskan acuan wafel dan kemudian sapu minyak.
Campurkan tepung, baking powder, garam dan gula dalam mangkuk dan gaulkan sebati.
Di dalam mangkuk lain, masukkan susu, telur kuning, minyak dan vanilla. Kacau rata.
Kemudian masukkan campuran tepung ke dalam bancuhan dan kacau hingga sebati.
Di dalam mangkuk yang lain, pukul telur putih sehingga kembang dan padat.
Kemudian masukkan ke dalam bancuhan dan kacau hingga sebati.
Masukkan pula udang, daun bawang, jagung dan cheese. Kacau sekata.
Simpan bancuhan didalam peti sejuk terlebih dahulu.
Selepas 15 minit, keluarkan daripada peti sejuk dan bolehlah dibakar.
Bakar sehingga masak (lebih kurang 5 minit).
Hidangkan dengan lebihan jagung, udang dan daun bawang.
Comments