Resipi Pulut Durian Bahan-bahan: Beberapa ulas durian 1 cawan beras pulut 1 kotak pati santan (200ml) 1 cawan air
1sudu besar minyak masak
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Cara penyediaan: Pulut
Basuh beras pulut bersih-bersih, kemudian toskan.
Masukkan beras pulut ke dalam periuk nasi elektrik bersama 1 cawan air dan 1 sudu besar minyak masak.
Masak seperti biasa.
Setelah mendidih, gaul beras pulut supaya tak berkerak.
Kemudian biarkan hingga masak.
Kuah santan
Masukkan 1 kotak pati santan bersama 1 cawan air dan garam ke dalam periuk. Sebatikan
Masak di atas api kecil sehingga santan menjadi panas (hampir mendidih)
Cara hidangan:
Masukkan pulut ke dalam mangkuk.
Tuangkan kuah santan ke atas pulut.
Taburkan gula (ikut citarasa) dan sedia di makan bersama isi durian
Comments